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味わい深いジビエの世界へようこそ


自然との調和を感じる



至福のひとときをお届けします。

鹿児島の自然が育んだ、

本物の国産ジビエをお届けします


厳選された自然食材、


ジビエの深い味わいと豊かな旨みを通じて、食卓に自然の豊かさと調和をお届けします。健康と美味しさ、


両方を楽しめる贅沢な体験をご提供します。

健康と美味しさ、

両方を楽しめる贅沢な体験を

ご提供します。

東京のフレンチに出荷

transaction


新鮮なジビエを出荷しています。



猟師から直接仕入れ、



厳選された高品質なジビエを
提供しております。

なくなり次第終了

限定販売

鹿の角

なくなり次第終了

限定販売

鹿の角

鹿の角を限定販売しております。

鹿児島県内で捕獲されたシカの角を、数量限定で販売しています。
天然素材のため一点ずつ形状が異なり、

装飾品として人気の高い商品です。

インテリア・クラフト素材

鹿の角は犬用ナチュラルチューとしても活用できます

当店で販売している鹿の角は、
観賞用や加工素材としてだけでなく、犬用の噛むおもちゃ(ナチュラルチュー)としてもご利用いただけます。

鹿の角は天然素材100%
硬くて丈夫なため長持ちし、噛むことで愛犬のストレス発散や歯垢を取り除き歯の健康維持にも役立つとされています。
香料や添加物を使用していない自然素材のため、安心して与えやすい点も特徴です。


\ ペット用販売中/

ペット用販売開始

猪の肉(ペット用)10kg

価格

15,000

円(税抜

鹿の肉(ペット用)10kg

価格

15,000

円(税抜

鹿の角1kg

価格

3,000

円(税抜)

\ 限定10セット/

セット価格

ペット用

猪の肉10kg + 鹿の肉10kg + 鹿の角1kg

限定価格

30,000

(税抜)

\ ペット用販売中/

ペット用販売開始

猪の肉(ペット用)10kg

価格

15,000

円(税抜

鹿の肉(ペット用)10kg

価格

15,000

円(税抜

鹿の角1kg

価格

3,000

円(税抜)

\ 限定10セット/

セット価格

ペット用

猪の肉10kg + 鹿の肉10kg +鹿の角 1kg

限定価格

30,000

(税抜)

加治木ジビエセンターとは

加治木ジビエ加工センターは一般社団法人「加治木猟友会」(12人、鹿児島県姶良市)のメンバーが、地元で駆除したシカやイノシシを解体処理する会社「株式会社 加治木猟友会」を立ち上げ、設立しました。

鹿児島の自然が育んだ、
本物の国産ジビエを

お届けします

加治木ジビエセンターは、

鹿児島県だけでなく全国で捕獲された
イノシシ・シカなどを適正に処理し、安全で新鮮な鹿児島産ジビエ を販売している公認ジビエ処理施設です。衛生管理基準に沿って丁寧に処理されたジビエは、臭みが少なく旨味が豊かです。
飲食店の皆さまから一般のご家庭まで、幅広い方にご利用いただいています。

商品紹介

ジビエ肉を販売しています。当センターでは、鹿児島県産の新鮮なジビエ肉を販売しています。

エゾジカ・熊の取り扱いを開始しました

加治木ジビエでは、新たに エゾジカ肉熊肉 の販売を開始しました。
適切な処理と管理のもと仕入れた、希少価値の高いジビエです。
飲食店様・加工用・ご家庭用まで幅広くご利用いただけます。

イノシシ3部位

ロース

焼き肉・しゃぶしゃぶに最適。

モモ

しっかりした旨味。煮込み・燻製に。

バラ

ジビエカレー、角煮風、シチューに人気。

最新入荷のおすすめジビエ

アナグマ肉(人気上昇中)

脂の甘さが特に評価されており、
「一度食べたら忘れられない」と言われるほどコクがあります。
鍋料理、煮込み、ローストなど幅広く活用できる希少ジビエです。

カモ肉

風味豊かで旨味が強いカモ肉は、最近特に人気が高まっています。
ロースト、燻製、煮込みなど洋風・和風どちらでも使いやすく、
ジビエ初心者にも試しやすい食材です。

当センターの特徴

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